■ 식사
지역의 식재료를 잘 아는 셰프가 하나하나 엄선한 재료로 정성스럽게 준비한 시골 요리입니다.
채소는 제휴 농가가 품질에 신경 써서 정성껏 키운, 단맛과 신선함이 특징인 지역 채소입니다.
고기는 군마현산 오제 드림 포크, 조슈 무기 돼지, 아카기 토종닭 등 명산품이 준비되어 있습니다.
제철에는 산나물과 버섯을 수확하며, 자가제 식재료는 처음부터 준비합니다.
물까지도 신경 써서 모든 조리에 다니가와다케에서 끌어올린 천연수를 사용합니다.
결코 도시에서는 맛볼 수 없는 자랑스러운 맛을 마음껏 즐기시기 바랍니다.