■ 식사 메인 식재료로는 방슈산 이세새우, 전복, 상어 지느러미, 와규, 제철 고급 식재료가 사용됩니다. 최고의 재료와 지역산 식재료를 충분히 활용한, 이곳에서 가장 추천하는 가이세키 요리입니다. 정박선 소유의 그물 원천으로 전복을 비롯한 아침에 잡은 해산물을 사용하는 것은 물론, 지역 방슈산의 이세새우, 육류 요리에는 와규, 그리고 계절에 맞춘 전국의 고급 식재료를 한 가지씩 포함하여, 더욱 만족을 드리기 위해 한 단계 높은 '요리장 추천' 코스를 준비했습니다. 또 다른 계절의 명물인 상어 지느러미 요리도 아침 식사로 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 18:00부터 본관 개인실 레스토랑에서 준비됩니다. 아침 식사는 08:00 또는 08:30 중 선택하여 본관 개인실 레스토랑에서 준비됩니다. ■ 주의사항 알레르기 식재료 및 식사 제한에 관한 중요한 안내입니다. 이곳에서는 알레르겐을 포함한 식재료도 동일한 주방에서 조리하기 때문에 미량 혼입의 가능성이 있습니다. 중증 알레르기를 가진 경우나 알레르기 범위가 광범위한 경우, 고객의 안전을 최우선으로 고려하여 숙박을 거절할 수 있습니다. 또한, 다음의 알레르기 및 식사 제한에 대해서는 대응이 어려울 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ①채식주의자 ②비건 ③해산물을 전혀 드실 수 없는 분(육수를 포함) ④당질 제한 ⑤기타 중증 알레르기를 가진 분 알레르기를 가진 분은 반드시 사전에 상세히 알려주시기 바랍니다. ■ 교통 셔틀 서비스는 사전 예약제로 운영됩니다. 모두 이곳과 JR 다테야마 역 간의 이동입니다. ■ 기타 성인을 위한 시설로, 13세 이상의 고객만 이용 가능합니다. 건물 내에서는 객실동과 본관을 불문하고 금연입니다. 실외의 흡연 구역(1곳)을 이용해 주세요. 질문에 대한 답변으로, 또는 예약 확인 등의 연락으로 이메일을 보낼 수 있습니다. 이용하시는 메일 프로그램에서 tokinone@wine.plala.or.jp로부터의 메일을 수신할 수 있도록(스팸 메일 등으로 분류되지 않도록) 설정해 주시기 바랍니다.
요리 설명
백 년 된 전통 가옥의 본채에서 준비해 드립니다. ◇ 저녁 식사는 일본식 회석 요리입니다. 18:00 또는 19:00 중 선택하여 본채의 개인실 레스토랑에서 준비해 드립니다. ◇ 아침 식사는 일본식 아침 식사입니다. 08:00 또는 08:30 중 선택하여 본채의 개인실 레스토랑에서 준비해 드립니다.
서비스
무료 Wi-Fi, 금연 구역
LOCATION
관타운・남부소우 백년고민가 오벨주 토키노네
A. 695-1 Yamamoto, Tateyama-shi, Chiba, Tateyama, ChibaPrefecture, Tateyama City, Chiba Prefecture, 294-0014, Japan
T. 0470-28-5567자세히보기
